Freguesia de Serafão
Freguesia situada no noroeste do concelho de Fafe, Serafão é uma freguesia do concelho de Fafe, com 6,97 km² de área e densidade: 171,4 hab/km², a cerca de 14 Km da sede, fazendo fronteira com freguesias da Póvoa de Lanhoso e de Guimarães, teve anteriormente as designações de Calafaao, Calafãao, Celafano,Celafao, Cellafano, Cerafãao, Cerafiãao e Cerofano. A documentação não autoriza a grafia Serafão, antes Cerafão, segundo a opinião abalisada do padre Avelino de Jesus da Costa. Porém, o uso popular é o que vai vigorando.
A primeira notícia sobre a freguesia data de 1014 e do documento de doação que Ramiro II fez ao mosteiro de Guimarães de diversas terras entre as quais "Villarelio", actual lugar de Serafão. Ainda no séc. XI, em 1059, há um documento que fala da "Villa Cellafano cum ecclesia Sancto Juliano integra et adjuntione in Villarelio (...) Guandilanes". Além do orago
(S. Julião), há referência a dois lugares: Vilarelho e Gondiães , ainda hoje existentes. As Inquirições de 1220, falam de "De Sancto Juliano de Celafao", designações que se vão repetindo com ligeiras, variantes nos séc. XIV e XV. Em 1528, a documentação refere "S. Gião de Cerafão", na altura pertencente ao concelho de Guimarães. Aliás a freguesia estava ligada a Guimarães ainda antes da fundação da nacionalidade e esteve-o até 31 de Dezembro de 1853, altura em que passou para Fafe.
A igreja de S. Julião de Serafão -de traça visigótica- era abadia do Padroado Real, pelo menos depois de 1258 e tinha sacrário.
No séc. XIX Pinho Leal escrevia que Serafão era uma terra muito fértil e criava muita qualidade de gado, exportando "muitos bois gôrdos para a Gran-Bretanha" .
Há testemunhos arqueológicos (em Vilarelho) que confirmam a ocupação pré-histórica no território da freguesia.
Daqui eram, o no seu cemitério residem para sempre, os conhecidos Drs. Maximino e Parcídio de Matos, médico e advogado de prestígio nacional...
Existem na freguesia três capelas paroquiais: a de N.ª S.ª de Lourdes, em Lordelo, a de S.to António no Barreiro e a de S. Gonçalo em Vila Nova, junto da qual se encontra um cruzeiro com a data de 1668.
Em termos associativos são de destacar na freguesia o Grupo Desportivo e Cultural de Serafão, o Centro Social e Paroquial S. Julião, o Agrupamento de Escuteiros, o Núcleo da Cruz Vermelha e a Associação Rio Torto.
Serafão teve como lugares principais Assento, Agro, Barreiro, Chã, Cimo de Vila, Devesa, Godarilhas, Gondiães, Grandinho, Igreja, Lordelo, Outeiro do Paço, Panelada, Patelos, Quintelinha, Rio Mau, Rua Nova, Sardoal, Soutelo, Toural, Vila Nova, Vilarelho, hoje com designação de ruas. Algumas, mantêm o nome de outrora, outras viram-no substituído pelo nome de figuras ilustres desta terra, onde se destacam Maximino de Matos e Parcídio de Matos.
É atravessada pelo rio "Torto" afluente da margem esquerda do rio Ave.
Recentemente, foi encontrado em Serafão, um pequeno mas valioso túmulo de pedra, uma "cista", com ossadas de um cadáver, avaliadas em milhares de anos.
O achado arqueológico encontra-se em estudo mas é possível datar com alguma segurança, segundo uma equipa do Museu Arqueológico D. Diogo de Sousa, como tendo 3000 a 4000 anos.
Talvez se trate de uma necrópole. As investigações confirmá-lo-ão.
A EB1 e Jardim de Infância, implantados em Toural, lugar que lhes deu o nome, tentam motivar para a aprendizagem da sua história local, bem como construir e divulgar saberes, que promovam o sucesso e desempenho de futuros cidadãos desta terra.
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População: 1147;
Actividades económicas: Agricultura, confecções e construção civil;Festas e Romarias: Senhora do Rosário, Festa do Senhor, Santo António, Senhora de Lurdes e S. Gonçalo;
Património: Igreja paroquial, Capelas de Santo António, da Senhora de Lurdes e de S. Gonçalo;
Outros Locais: Lugares de Vilarelho e Gondiães e alto de Santo António;
Gastronomia: Vitela assada, rojões e anho ou borrego assados;
Artesanato: Artigos em palha e cestaria.
Coimbra, Artur Ferreira - "Fafe a Terra e a Memória" Editora, Fafe,1991
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